以城相待，以食会友，欢迎浏览一个略显消瘦的少年的“城市探索美食”系列文章。我是流水账作者瘦子（想不到吧哈哈哈，固定开头终于出来了，以后套词美滋滋(●'◡'●)）今天要探索的美食城市是：萍乡萍乡，位于位于江西省西部，东与宜春市、南与吉安市、西与湖南省株洲市、北与湖南省浏阳市接壤的枢纽型城市，古称“吴楚咽喉”，今乃“赣西明珠”。萍乡处于长株潭经济圈的辐射核心区域，不过萍乡由于没有支柱性产业，导致它在江西省的存在感有些略低。话不多说，直接进入美食环节吧NO.1: 南坑鹅肉南坑鹅肉属于赣菜菜系，使用高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鹅肉，搭配姜片、青蒜苗、辣椒等一系列的佐料，焖煮一阵子然后爆炒收汁，这样的鹅肉肉质酥嫩，味道麻辣鲜香。
吃起来下饭的很呢。NO.2: 莲花血鸭江西“十大赣菜”之一，色泽红油亮，鸭肉脆嫩，鲜辣可口。将鸭子剁成碎丁块状，下锅进行烹饪，焖煮一段时间使得鸭肉入味，待爆炒收汁时将鸭血倒入，翻炒一阵即可装盘入席。NO.3: 萍乡麻辣（花蝴蝶）是不是看起来像辣条？是的，不用怀疑，它就是辣条，而且还是麻辣豆皮。
是从湖南那边传过来的一个风味辣条，经过萍乡人民改造而成了一个风味小吃。但是这个辣条的味道却有一些不一样，它叫麻辣，却并没有四川的麻，而辣也和湘辣不同，湘辣属于干柴烈火的那种刺辣，它的辣有一种峰回路转的味道，吃完使人意犹未尽。NO.4:艾米古艾米古，也叫清明果，是由艾草制作而成。具有平喘、镇咳及祛痰等作用，(健康美食，看颜色都看得出来[无辜笑])出锅之后撒点糖会更好吃，细嚼慢咽，入口即化，放凉了会变硬，记得趁热吃。
好了，萍乡之旅就到此结束吧，我也打算跑路了嘿嘿。（瘦子永不加班！！！！）随着最后的美食落下帷幕，我们这次萍乡探索之旅也随之结束了，谢谢您陪瘦子一起完成了此次探索，如果有机会，希望下次探索之旅还有您的身影。（哈哈，固定结尾也出现了。
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